РЕДЬКА ОЛІЙНА

Редька олійна – однорічна кормова і медоносна культура. Відноситься до сімейства хрестоцвітних. Трав’яна однорічна рослина з родини капустяних. Однорічна, швидкоросла холодостійка і морозостійка рослина.

Може впоратися з бур’янами, оздоровити та поліпшити якість ґрунту.

У різних ґрунтово-кліматичних зонах дало можливість сформулювати основні позитивні риси, потенційно притаманні культурі: 

невибагливість до умов вирощування та попередника в сівоз­міні; 

висока продуктивність і поживність; 

високоінтенсивне продукування й функціонування кореневої системи; 

відносна толерантність до зміни строків сівби; 

швидкі темпи зростання; 

сильна позитивна реакція на мінеральне удобрення, висока конкурентоспроможність щодо сегетальної рослинності; можливість продуктивного багатокомпонентного використання в складі кормових сумі­шок із широким набором супутніх культур; 

позитивний вплив на фітосанітарний та поживний режими ґрунту. 

До того ж ця культура — добрий медонос, а за заорювання біомаси є чудовим засобом відродження родючості виснажених ґрунтів як замінник органічних добрив.

Культура швидко зростає: за короткий період — розвиває велику кількість листкової та кореневої маси, що відкриває можливість її використання в посушливих умовах вегетації і, зокрема, за надранніх строків сівби. Її рослинна маса здебільшого складається з листя, в якому вищий уміст азоту та вужче співвідношення вуглецю до азоту.

Надземна маса швидше розкладається в ґрунті і слугує для наступної агрокультури ґрунтовим живленням першої черги. Водночас корені рослин редьки олійної, навпаки, потовщені та перегнивають в останню чергу, поступово забезпечуючи ґрунт і рослини поточного посіву поживними речовинами.

Крім того, зелена маса, загорнута в ґрунт, розкислює його, діючи подібно до внесення вапна, оскільки має лужну реакцію клітинного соку.

Особливості кореневого дренажу використання редьки олій­ної. Іноді рослини редьки олійної називають «біологічним плугом», оскільки вони мають потужну стрижневу кореневу систему, яка глибоко проникає в підорні шари .

За сучасних тенденцій використання нульового й мінімального обробітків ґрунту це дуже важливо. Завдяки кореневим виділенням, вона сприяє поглинанню з ґрунтово-вбирного комплексу важкодоступних сполук фосфору, калію, кальцію, сірки, які споживає наступна в сівозміні агрокультура

Позитивно впливає на процеси накопичення органіки в ґрунті, забезпечення позитивного балансу макро- й мікроелементів, а й сприяє покращенню водно-фізичних властивостей ґрунтів.

На бідних і важких грунтах за її використання як сидерального добрива покращуються фізичні властивості грунту, зменшується небезпека ураження хворобами, підвищується врожайність наступних культур. Вирощують її як у чистих, так і в змішаних посівах

Редька має багато переваг: висока поживність, простота вирощування, високий коефіцієнт розмноження насіння, високі врожаї зеленої маси, яка за поживністю наближається до люцерни. Відзначають її позитивний вплив на збільшення надоїв корів, підвищення вмісту жиру в молоці, через що можна економити на висококонцентрованих кормах.

Сходи переносять заморозки від 3 до 5°С, а рослини у фазі цвітіння – хлодоутворення – тривале пониження температури до мінус 8°С.

До вологи редька вибаглива, оскільки коренева система її розміщується у поверхневих шарах і тимчасові посухи знижують урожай зеленої маси; рослини погано галузяться, залишаються низькорослими і слабооблистнені. Надмірне зволоження ґрунту також негативно впливає на рослини.

рясно цвіте, тому її можна використовувати як медоносну культуру.

легко пристосовується до різних кліматичних умов і будь-яких грунтів. Росте швидко, розвиває велику кількість кореневої та листової маси, яка дає можливість знизити дозу органічного і азотного добрива. Редька олійна активно пригнічує нематод.

Вона невибаглива до грунтів, добре росте на грунтах з рН 6,8-7,0, її можна вирощувати на важких і легких грунтах. Не рекомендується її сіяти на оглеєних надмірно вологих грунтах.

Придатний для пізнього посіву в зонах з холодним кліматом. Може культивуватися на важких глинистих грунтах, посухостійка.

Олійна редька є однією з найефективніших культур, використовуваних для захисту ґрунту від ерозії у весняний та осінній період, а якщо рослини не прибирати на зиму, то вони затримують сніг, сприяючи накопиченню у грунті вологи і меншому промерзання.

Переваги вирощування:

Поліпшення якості і структури ґрунту: стає рихлим, повітряним, родючим. 

Завдяки наявності ефірних сполук в культурі грунт очищається від багатьох грибкових уражень. 

Ефективно знищує  дротяників, активно пригнічує бур’яни. Захищає від промерзання грунту.

Якщо залишити сидерат на ґрунті в зиму, він захистить землю від промерзання. Завдяки цьому грунт збереже корисні мікроорганізми, підвищиться популяція дощових черв’яків.

Завдяки потужній кореневій системі редька олійна глибоко проникає в ґрунт, ефективно очищаючи його від бур’янів. Завдяки такій об’ємній кореневій системі, навіть найзапущеніший пирій не може прорости, йому просто немає місця.

Рослини також славляться високим вмістом білка (протеїну), що робить їх конкурентоспроможними порівняно з традиційними комбікормами. Варто, однак, враховувати, що використання редьки як корму для худоби повинно бути обмеженим, оскільки листя культури містить токсичні речовини

Посіяти олійну редьку можна на будь-якому грунті. Ця рослина невибаглива, добре розвивається без додаткового догляду. 

Редька олійна як сидерат не потребує додаткових ручних поливів – коренева система культури розвивається вертикально, тому здатна отримувати вологу з глибших шарів ґрунту.

Рослини відмінно переносять холод, дружно сходять навіть у тих випадках, коли температура знаходиться на рівні 0 градусів.

Але також стійкі до посух і невимогливі до якості ґрунту і підкормки (добриво олійної редьки знадобиться тільки тоді, коли сіяти його довелося на лужному ґрунті. 

Серед переваг можна зазначити:

• рослини володіють потужною вертикальною кореневою системою, вони ефективно підвищують поживні властивості з глибоких шарів грунту на поверхню;
• сприяє структуризації і розпушуванню грунту;

• покращує повітро – і водопроникність;

• чудово захищає землю від осіннього або весняного перенасичення вологою, як вже згадувалося, потужним коріння потрібна достатня кількість вологи для розвитку;

• ще одна позитивна властивість редьки – її коренева система може зв’язувати вільний азот, який знаходиться в навколишньому повітрі;

• знищує патогенні мікроорганізми в ґрунті;

• загущені посадки культури ефективно пригнічують ріст бур’янів;

• сприяє підвищенню кислотності грунту;

• є відмінним природним зеленим добривом;

• перегнилі рослини сприяють розвитку корисних мікроорганізмів і черв’яків, поліпшують стан грунту.